Dhroner Hofberg Pinot Noir ** 2018
Schieferwürze trifft Beerenfrucht – die Nase zeigt die Richtung. Noch verhalten, unentwickelt, aber Würze ist deutlich riechbar. Im Mund dann gleich Frucht, sehr präsent, zugänglich. Dahinter zutiefst würzige Noten, unerhört komplex, vielschichtig. hat Reife ohne Schwere, die Jugendlichkeit ist überall spürbar. Über Tage trinken und entdecken – oder im Keller vergessen.
Guide: Rote Mosel (5 | 2022) DE