Bernkastel Doctor Riesling Auslese VDP.Grosse Lage 2021

Schiefermineralik pur. Nasse Steine und ein wenig Feuerstein, aber auch ein etwas bitterer Hauch, Birne, reife Weinbergspfirsich,

Am Gaumen freife Pfirsiche und Mandarinen Zitronengras, Ingwerfrische, kandierte Limette, Zitronenmelisse und Kardamom. Frisch und gradlinig, mit klar definierter Säure. Macht Spaß.

Wurde verkostet in Riesling Champion 2022 (9 | 2022) INT
Kategorie 7: Riesling Edel & Süß