Südsteiermark DAC Sauvignon Blanc "Quarz & Schiefer" 2021

Intensiv, blumig, Parfüm, Soja, Hefe-Noten, Stachelbeeren, reifer Apfel, kräutig Cassis, Litschi, Ananas, exotisch. Kurzer Süsseauftakt, kräftig, fruchtige Säure, mitteldicht, Salzigkeit, würzig, schöne herbale Note. Säurebetont, leicht grünlich, herbal, kalkig, gute Länge, etwas einseitig.

Wurde verkostet in Dossier: Best of Steiermark (10 | 2022) INT
Kategorie 1: Gebietswein Sauvignon Blanc