Reserve Brut 0

Walnussnoten, Zweiback, dezent grüne Anklänge. Am Gaumen von grüner Aromatik geprägt, auch mostig und apfelig, straffe Säure und sanfte Perlage, und feiner Mineralik. Knochentrocken. Gute Länge, die nochmal die Bittermandel zum Vorschein bringt. Macht insgesamt einen harmonischen Eindruck.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2022 (12 | 2022) INT
Kat. 1: Sekte aus Burgunder-Rebsorten | Platz: 5