feinherb Sobéro Rosé 2022

Helles Himbeerrosa. Herb-fruchtige Nase von Hibiskus, Himbeere, Sauerkirsche und rote Johannisbeere. Am Gaumen saftig mit animierendem Trinkfluss, schönes Süsse-Säurespiel, ganz apart. Nicht nur süss, sondern auch eine feine Säure und einen Gerbstoff wie von grünem Tee und Grapefruit. Überraschend lang, es bleibt eine schöne, kräuterige Frische hängen. Komplex!

Wurde verkostet in World of Rosé 2023
Cat 4: Rosé Modern Dry | Platz: 1