Südsteiermark DAC Ried Pfarrweingarten Burgunder Fassreserve 2017

In der Nase hallt der Ausbau im Holz nach, ganz zarte, aromatisch-würzige Noten, Zeder, Mandarinenzeste. Im Mund von beschwingter Finesse, tanzt auf der Zunge, milimetergenau, nahe der Perfektion. Die Balance zwischen Salziger Mineralität und schmeichelndem Schmelz ist unvergleichlich. Scheint unvergänglich zu sein.

Wurde verkostet in Guide: ÖTW Erste Lagen 2023 (12 | 2023) INT