Viognier The Y Series 2021

15,0/ 20

Punkte

Rauch, Feuerstein, Krabbencocktail und Ananas. Spontan vergorener Naturtyp. Dann in einem zweiten Moment kommt Speck ins Spiel. Am Gaumen ist der Viognier cremig und Kompottfrüchte. Die Viskosität ist salin. Hier ist viel los im Glas. Sehr reif und auf jeden Fall kein Einsteigerwein. Ein Wein für Entdecker, der sich schon sehr weit in der Entwicklung zeigt.