La Côte AOC 1911 2018

La robe arbore des reflets rosés, sans pouvoir dire qu’elle trahit son âge. Un bouquet magnifique et très expressif nous parle de pruneau, de liqueur de cerise, de tabac brun, de café et de chocolat noir. L’élevage sous bois marque l’aromatique, mais lui donne aussi une armature dans une trame plutôt fraîche, avec des tanins encore présents.

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