Dirmsteiner Sauvignon Blanc trocken Réserve 2022

Ausgebaut im grossen Holzfass und angelehnt an die Fume-Stilistik der Loire begeistert uns diese dezente Rauchigkeit mit der beeindruckenden Tiefe. Uppiges gelbes Steinobst und etwas Vanille. Alles dicht, fein verwoben und konzentriert. Bitte direkt zum Burgunderglas greifen. Auch am Gaumen bleibt der Eindruck. Der Essensbegleiter ist, wie immer bei Philipp Kuhn, fein verwoben und komplex, mit beeindruckender Länge und einem perfekten Säurespiel.

Wurde verkostet in Guide: Weine des Monats (3 | 2025) DE

Verkostet von: Claudia Stern