Gemischter Satz 2023

91/ 100

Punkte

Kräuteraromen - Salbeiblatt, Oregano, Thymian - vermengen sich mit gelber Trockenfrucht. Am Gaumen zarte und delikate Kraft, feinherbe Aromatik nach Boskop-Apfel und eine gut eingebaute Säure prägen den Eindruck. Eine feine Phenolik zieht am Gaumen, salzige Anklänge blitzen an der Zungenspitze auf. Spielt seine Kraft als Speisebegleiter aus - zum Schnitzel, Burrata oder Gemüse vom Grill.