Côtes de l'Orbe AOC Pinot Gris Réserve du Château 2023

88/ 100

Punkte

Élevé dix mois en barrique de chêne suisse, ce vin bien fait est tellement complexe qu’on ne pourrait pas décrire tous ses arômes ici. Sans être exhaustif, on y retrouve de la mangue, de la liqueur de poire, mais aussi des airs iodés et des accents de thé noir. On est séduits également par sa longue finale.