Vully AOC - Fribourg Pinot Gris de Fichillien 2022

85/ 100

Punkte

Élevé en partie en œufs de béton et en barriques de plusieurs passages, ce Pinot Gris a été élaboré pour la garde et ne devrait pas se boire maintenant. Il s’habille d’une robe dorée évoquant le miel. Au nez, on retrouve de la pêche bien mûre, mais le bouquet doit s’aérer avant. Style sur la réduction perceptible aussi en bouche. Un vin dont il faudra suivre l’évolution.