Lavaux AOC Syrah St-Saphorin 2023
92/ 100
Punkte
François Grognuz und sein Sohn Marco beweisen im Umgang mit der Sorte Syrah seit langem ein feines Händchen. Diese in neuen Barriques veredelte Selektion zeigt Aromen von roten Beeren und Waldbeeren, dazu ein Hauch von Garrigue- und Medizinalkräutern. Im Gaumen dicht, vollmundig, solider Gerbstoff und animierende Säure. Lang.
Wurde verkostet in Scholl & Vaterlaus (9 | 2025) INT