Hambach Sekt Extra Brut 2021

Rauchig-würzige Nase, Holzofenbrot, dazu helle Marmelade, Marille, Pfirsich. Am gaumen setzt sich der cremig-fruchtige Eindruck fort, zeigt Schmelz, gewisse Fruchtsüße. Die Säure gut integriert, trägt ohne aufzufallen. Das Mousseux etwas kernig-rustikal, prägt das Mundgefühl. Hallt mittellang nach.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2026 (4 | 2026) DE
Kategorie 1: Burgunder-Sekte