DO Toro Tinta de Toro La Mula de la Quietud 2020

93/ 100

Punkte

Von 1900 und 1960 gepflanzten Reben, 24 monatiger Ausbau in neuen Barriques. Bohnerwachs, Rumtopf, viel dunkle, eingekochte Beerenfrucht. Etwas Lakritze. Holzwürze. Am Gaumen saftiger Ansatz, schlank und animierend, wird schnell vom körnigen Tannin eingefangen. Auch hier ist die Holzwürze präsent. Endet mit Länge und rauchiger Aromatik. Der perfekte Wein zu einer Grillade.