Schaffhausen AOC Rötiberg Réserve Noir 2007
Satte Farbe; verhaltenes, rauchiges Bouquet, burgunderähnlich, Leder (Sattel) und Kohle-Akzente, Waldbeeren, Rinde; satter, kompakter Körper mit ordentlich Schliff, konzentriert, angenehm frische Säure. Etwas aufdringliche Röstaromatik im Gaumen, die Konsistenz lässt aber hoffen, dass sich das Holz gut integrieren kann.
Wurde verkostet in Weinbühne 2010 nur auf Internet publiziert