Rosé Brut 0

15,5/ 20
Punkte

Sekt ist noch ein Neuling im Sortiment der innovativen Polz-Brüder. Man liess sich Zeit mit ihm. Der Grundwein (Pinot Noir) reifte ein Jahr im grossen Holzfass und ruhte nach der zweiten Gärung zwei Jahre in der Flasche. Bernsteinfarben, verhaltene Perlage; ein Hauch Bitterschokolade im Aroma; straffer, komplexer, anregender Muntermacher mit sanfter Würze.

Sekt aus Österreich (12/2010)

Getränketyp
Schaumwein/Sekt
Rebsorten
Pinot Noir
Produzent
Weingut Polz
8471 Spielfeld
Weblink
Trinkfenster
2010 - 2013
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