Die Kunst des Nichtperfekten

Winzerlegende Mattia Vezzola

Text: Christian Eder / Fotos: Fabio Florio, David Eder

vinum+

Weiterlesen?

Dieser Artikel ist exklusiv für
unsere Abonnenten.

Ich bin bereits VINUM-
Abonnent/in

Ich möchte von exklusiven Vorteilen profitieren

Login
Abonnieren

Das könnte Sie auch interessieren

image

Passion und Piacere

Winzerlegende Giorgio Rivetti, Piemont

Timorasso ist die neue Boomtraube des Piemont und für Giorgio Rivetti die interessanteste autochthone weisse Rebsorte Italiens. Giorgio Rivetti ist gemeinsam mit…
image

Ode an die Freiheit

Dominique Hauvette, Provence

Es ist unbestreitbar eines der unverfälschtesten und originellsten Weingüter der Provence.

image

Mann mit Mission

Winzerlegende Sandro Gini, Venetien

Sandro Gini pflegt in Monteforte Alpone im Veneto die Liebe zur weissen Garganega-Traube, die er auf vulkanischen Böden auf Direktträgern zieht, und zum Weinbau auf…
image

Premiers Crus und Kuhhörner

Bettina Bürklin-von Guradze, Pfalz

«Das, was man heute unter Spitzenwein versteht, kann man nicht ohne ökologischen Ansatz produzieren. Alle, die an die Spitze wollen, haben das verinnerlicht»,…
image

Unaufhaltsame Langsamkeit

Juan Carlos López de Lacalle, Laguardia, Álava

Viña El Pisón aus dem Familienweinberg der Lacalles zählt zu den besten Weinen Spaniens. Winzerlegende Juan Carlos López de Lacalle führte mit Bodegas Artadi das…
image

Der sanfte Rebell

Charles Rolaz

er 63-jährige Charles Rolaz hat die traditionelle Maison Hammel in Rolle von einem klassischen Handelshaus in eine innovative Wein-«Werkstatt» transformiert.

Zurück zur Übersicht