Mit dabei an der ProWein 2022
Puglia: eine einzigartige Erfolgsgeschichte geht weiter
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Puglia: Ein Land von der Sonne geküsst, von Wellen umspült, geschützt durch das bergige Vorgebirge Gargano, das Tor zum Orient, stets offen und einladend. Diejenigen, die Puglia besuchen, bringen von ihrer Reise eine Fülle von visuellen, duftenden und geschmacklichen Erinnerungen mit, verflochten in einem Kaleidoskop von unvergesslichen Emotionen.
Der Wein Puglias hat eine lange Tradition. Schon die Schriften von Homer erzählen von dieser Region, einem Ort des «ewigen Frühlings», mit einem Klima, das die Entwicklung des Weinbaus im Laufe der Jahrhunderte begünstigte.
Auch bei der Ausgabe 2022 der Prowein in Düsseldorf wird Puglia von 15. bis 17. Mai vertreten sein. Die wichtigste Fachmesse im Weinsektor mit (2019) mehr als 61 500 Fachbesuchern aus 142 Ländern ist ein bedeutendes Schaufenster für die Produzenten Puglias auf dem internationalen Markt.
50 Kellereien aus Puglia werden sich auf dem Stand der Regione Puglia Dipartimento Agricoltura, Sviluppo Rurale ed Ambientale und Unioncamere Puglia in Halle 17 Stand E19 und F19, mit einer grossen Auswahl an Weinen, vor allem aus autochthonen Rebsorten, präsentieren.
Auf der Prowein werden die Betriebe ihre Region durch ihre Weine vertreten, die Frucht der Arbeit von Generationen von Winzern, die auf den typischen Karstböden der Region mit traditionellen Techniken arbeiten, die aber auch Neues wagen. Sie bringen auf die Prowein viel Erfahrung, Leidenschaft und vor allem Liebe für ihre Heimaterde mit, die Reisende, Wineblogger und Weinliebhaber aus der ganzen Welt inspiriert, die nach Puglia auf der Suche nach Emotionen kommen, die nur eine Region mit einer reichen önogastronomischen Tradition befriedigen kann.
Die 50 Kellereien auf der Prowein repräsentieren das Beste, was jedes der einzelnen Anbaugebiete der ausgedehnten Provinz bieten kann: Von den Aushängeschildern der Puglia, von Primitivo bis Negroamaro, über die wiederentdeckten Rebsorten wie Susumaniello, Ottavianello oder Maruggio, bis zu den bemerkenswerten Rosati, für die die Region bekannt ist, bis zu den frischen Bianchi.
Heute gehört Puglia zu den wichtigsten weinproduzierenden Regionen Italiens: Fast 83 000 Hektar Rebfläche verteilen sich auf ein ausgedehntes Gebiet mit unterschiedlichen klimatischen Einflüssen. Die wichtigste Weinbauprovinz, Foggia, hat über 25 000 Hektar, auch Bari, mit fast 7 600 Hektar, erreicht beachtliche Grösse.
Nachfrage nach Wein aus Puglia nimmt zu
Der Stolz der Region sind die geschützten Ursprungsbezeichnungen DOCG und DOC, die für ein konstantes und kontinuierliches Wachstum der Weinproduktion und des -exports sorgen. Allein im Jahr 2018 ist der Export wertmässig um 6,7% gestiegen, bei DOC-Weinen um 5%, bei IGP-Weinen um 4% und um 6% bei Schaumweinen; Primitivo und Negroamaro sind unter den Top Ten der beliebtesten Weine Italiens zu finden - mit einem Anstieg des Konsums um 21% bzw. 15%.
Die internationale Popularität einzigartiger Rebsortenweine wie Primitivo, Negroamaro, Susumaniello und Nero di Troia geht Hand in Hand mit dem Erfolg von Weinen mit geografischer Ursprungsbezeichnung wie Primitivo di Manduria, Salice Salentino und Castel del Monte, um nur einige zu nennen. Dadurch wurde der apulischen Weinsektor zum internationalen Aushängeschild der Region Puglia.
Neben Rotweinen und Schaumweinen haben auch Roséweine in 3 Jahren eine Rekordzunahme von + 122% verzeichnet, welche rund 40% der gesamten nationalen Produktion von Roséweinen mit über 1 Million Flaschen pro Jahr entspricht. Fazit: Nicht ganz 2 von 4 Flaschen Rosé «Made in Italy» stammen aus Puglia und das bei einer Zunahme des Konsums von über 13%.
Zum Erfolg des Weinsektors trägt auch – als neue Form des Business - der spezialisierte Önotourismus bei: Tausende Gäste aus aller Welt besuchen die Region Puglia, um die Ernte zu erleben und zwischen den Rebzeilen die Kunst zu erlernen, die Trauben zu schneiden, sie mit den Füssen zu pressen und selbst zu vinifizieren.
Nicht zuletzt geht die apulische Küche mit ihren eigenständigen regionalen Produkten mit dem Wein eine einzigartige Symbiose ein. Das internationale Renommée der Region ermöglicht es daher einer jungen Generation von Winzern ihre Betriebe zu modernisieren und erfolgreich in die Zukunft zu führen.
