Leichte und erfrischende Weine im Frühling

Ab Mitte März finden wieder die ersten Weinmessen statt, denn die frischen Weissweine und Rosés des neuen Jahrgangs kommen auf den Markt. Aber finden im Frühling wirklich nur die frischen, leichten Weissweine ins Glas? Nicht jeder trinkt gerne Weisswein, sondern generell, unabhängig von der Jahreszeit, lieber Rotwein. Man kann das ganze Jahr hindurch zu schweren Rotweinen greifen, aber es gibt wunderbare Alternativen, die Spass im Glas machen: Am besten wählt man fruchtige Vertreter aus, die nicht zu viel Alkohol haben und weiche Tannine besitzen. Auch leicht gekühlt bringen sie Vergnügen und Genuss. Am besten ist allerdings, man bleibt neuen Weinen offen gegenüber, egal ob weiss, rosé, rot oder orange. Dann kann man oft ganz tolle Entdeckungen machen und den Horizont erweitern.

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