Pinot Meunier

(Schwarzriesling oder Müllerrebe) Im Burgund ist sie schon seit über 400 Jahren bekannt und zählt zum Dutzend der meistangebauten Rebsorten in Frankreich. Wegen des späten Austriebs und der frühen Reife wird sie vor allem im Norden (Champagne, Loire, Elsass) kultiviert. Mit dem Riesling ist sie nicht verwandt. Den Namen Meunier oder Müller verdankt sie der Tatsache, dass die Unterseite der stark behaarten Blätter und die Triebspitzen wie mit Mehl bestäubt erscheinen. In der Champagne belegt sie 50 % der Rebfläche und in Deutschland ist sie die vierthäufigste Rotweinrebe. Sie wird auch in der Schweiz, Österreich, Australien und Kalifornien angebaut. Die Weine sind sehr farbstark, ausgeglichen und ansprechend, mit mittlerem Körper und angenehmer Säure.