Primitivo

Wird hauptsächlich in der süditalienischen Region Apulien angebaut. Sie stammt wahrscheinlich aus Österreich-Ungarn und nach neuesten DNS-Analysen ist sie mit der kalifornischen Rebsorte Zinfandel identisch. Sie erbringt einen tiefdunklen, würzigen und alkoholreichen Wein und dient häufig als Verschnittspartner mit spät reifenden Sorten.

 

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