Traminer

Ist neben dem Muskateller eine der ältesten Rebsorten der Welt. Nach genetischen Untersuchungen entstand durch die natürliche Kreuzung von Traminer x Schwarzriesling die Pinot-Gruppe. Damit ist sie die Muttersorte der grossen Familie der Burgunder. Sie stammt aus dem Südtirol (Tramin) oder Griechenland. Die Farbe des Weines ist intensiv und das Aroma und Bukett gehört zu den charakteristischsten aller weissen Reben. Würzig, aromatisch mit einem Duft nach Rosen und Marzipan, am Gaumen ein zarter Bitterton ist sortentypisch.

 

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