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Süsswein

Kategorie von Weinen mit hohem Restzuckergehalt, die umgangssprachlich auch als Dessertweine oder weil sie auch ausserhalb der Mahlzeiten getrunken werden, als Meditionsweine bezeichnet werden. Die Höhe des Restzuckers ist nicht genau festgelegt, da Süssen keine offizielle Bezeichnung ist.

 

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