Biodynamie - Weinbau der Zukunft bei Lageder

23.03.2011 - arthur.wirtzfeld

ITALIEN (Margreid) - Alois Lageder, der renommierte Qualitätswinzer aus Südtirol, verfolgt seit 2004 in seinem Weingut konsequent die biodynamische Arbeitsweise. Auf der kommenden ProWein präsentiert er der internationalen Fachwelt sein erweitertes Sortiment an Demeter-Weinen. Für Alois Lageder ist die Anwendung der anthroposophischen Lehren die Antwort auf eine zukunftsfähige und moderne Landwirtschaft. Um den Dialog zwischen gleichgesinnten Kollegen und Kunden zu unterstützen, lädt das Weingut Alois Lageder außerdem zur Summa11, einer jährlich stattfindenden internationalen Weinverkostung, nach Margreid (Südtirol) ein.

 

PROWEIN: Auf der ProWein präsentiert das Weingut Alois Lageder seine ausgedehnte Kollektion an Demeter-Weinen in der Serie Tenutæ Lageder. Unter der Bezeichnung Tenutae Lageder werden ausschließlich Weine aus Einzellagen und eigenem biodynamischen Anbau angeboten. „Mit der Biodynamie werden die Individualität jeder einzelnen Lage unterstrichen und die Qualität gesteigert“, sagt der Winzer.

Die Trauben für die Serie Tenutæ Lageder stammen u. a. aus den bekannten Einzellagen wie Gaun, Porer und Römigberg. Aus der gesamten Lageder-Kollektion sind bereits sieben Weine Demeter zertifiziert, im Lauf des Jahres folgen zwei weitere. Die Besonderheit dieser Weine wird sowohl in der Gestaltungsidee der Etiketten als auch in der Beschreibung auf dem Rückenetikett gekennzeichnet.

Das Gut bewirtschaftet seine eigenen Weinberge auf insgesamt 50 Hektar schon seit 2004 nach biodynamischen Prinzipien. Für Lageder ist klar: „Wir sind der Überzeugung, dass Reben, die mit dem Weinberg in bestmöglicher Harmonie und am richtigen Standort stehen, authentische Weine von noch außergewöhnlicher Qualität hervorbringen.“

Das ganzheitliche Denken und Wirtschaften entspricht der 200-jährigen Weinbautradition der Familie Lageder. Neben der Weinkultur ist Alois Lageder ein begeisterter Förderer zeitgenössischer Kunst. Auch im sozialen Bereich engagiert sich das Weingut. Heuer wird erneut um Unterstützung des Hilfsprojektes Helfen ohne Grenzen geworben (siehe TIPP).

SUMMA 11- Die Weinelite trifft sich in Margreid/Südtirol: Vom 10. und 11. April 2011 präsentieren sich auf der diesjährigen „Summa 11“ rund 50 europäische Weingüter in den historischen Gemäuern des Casòn Hirschprunn in Margreid. Das breit gefächerte Seminarangebot vermittelt Fachwissen rund um den Wein und den biodynamischen Anbau und sensibilisiert die Teilnehmer für ihren persönlichen ökologischen Fußabdruck. Ganz im Sinn eines Green Events werden die rund 2.000 Gäste mit Bio- und Fair Trade Produkten bewirtet.