Erste Bordeaux-Wein-Bar in Shanghai eröffnet

CHINA (Shanghai) - Im Zuge der „Wines of France“, einer Kampagne der FranceAgriMer eröffnete diese Woche dazu passend die erste einer Kette von Bordeaux-Wein-Bars in Shanghai. Die „Burdigala Wine Bar“, (Burdigala war der römische Name für Bordeaux), liegt im Jing´an District von Shanghai, einem der bevölkerungsreichsten Stadtteile der Maga-City, wo auch viele der Reichen ihre Domizile haben.

Für Ende des Sommers ist bereits eine zweite Weinbar und nächstes Jahr soll die Dritte in Shanghai, alle in anderen Stadtteilen, eröffnet werden. Weitere Weinbars dieser Reihe gibt es in New York, London, Berlin, Tokio und Hongkong. „Burdigala Wine Bar“ basiert auf einer Partnerschaft zwischen dem Bordeaux-Weinbüro (CIVB) und dem in Shanghai ansässigen Privatinvestor Boudot Franck.

„Nun ja, es gibt viele Weinbars in urbaner Umgebung rund um den Globus - wir engagieren und konzentrieren uns besonders auf Bordeaux“, erklärt Boudot Franck. „Bei uns können die Konsumenten nicht nur Wein ausgesuchter Château verkosten oder kaufen, sondern wir organisieren auch Reisen nach Bordeaux und die kommen gut an.“

„Burdigala Wine Bar“ führt bereits 48 Bordeaux Châteaux und es sollen in den nächsten Monaten bis zu 100 werden. Rund zwei Drittel der 60 Appellationen in Bordeaux sind im Portfolio vertreten, wo das gesamte Spektrum von rot, weiß, rosé bis hin zu Süß- und Schaumweinen beinhaltet ist. Alle Weine werden glasweise ausgeschenkt, können aber auch gekauft werden. Der Glaspreis beginnt ab 4,50 Euro aufwärts und die Flaschen kosten 19 bis 55 Euro. Außerdem können sich Kunden eigene Weinflaschen mitbringen, die dann aus Fässern gefüllt werden, entweder mit AOC Bordeaux oder AOC Franc Cotes de Bordeaux.