Deep Woods Cabernet gewinnt Max Schubert Trophy 2016
24.10.2016 - arthur.wirtzfeld
AUSTRALIEN (Adelaide) – Bei der Royal Adelaide Wine Show 2016 schaffte es ein Wein an die Spitze, der so nicht im Fokus stand, denn normalerweise dominierten bisher die Weine Südaustraliens beim Sammeln von Trophäen. Die Heimat des Deep Woods Cabernet, der den 1. Platz unter 2.600 verkosteten Weinen erreichte, ist im Westen Australiens.
"Es war eine unglaubliche Verkostung dieses Jahr", reflektiert MW Michael Brajkovich, Vorsitzender der Jury, Australiens wichtigstem Weinevent. "Die Royal Adelaide Wine Show wird immer größer und besser, und ich glaube wirklich, dass die begleitende Max Schubert Trophy einer der besten Preise des Landes repräsentiert." Und Braikovich fügt an: "Wie erwartet waren die Shiraz-Klassen von außergewöhnlich hohem Standard, aber die Cabernet Sauvignon – besonders die Bordeaux-Blends mit Sorten wie Merlot und Cabernet Franc – haben die Jury sehr beeindruckt."
Der Sieger, der Deep Woods Reserve Cabernet Sauvignon 2012 der Deep Woods Wine Estate, repräsentiert die Spitze eines jeden Jahrgangs, aus den sehr niedrigen Erträgen einer Einzellage (Yallingup Hügel) des Landguts in der Yallingup-Region (Anbaugebiet Margaret River). Im Wine Companion von James Halliday, anerkannter Weinautor und Weinkritiker, ist über diesen Cabernet zu lesen: Der Gaumen wird mit komplexen und großzügigen Aromen ausgekleidet, unterstützt durch verwobene Eichencharaktere und einer schmackhaften Komplexität. Es ist eine eindrucksvolle Darstellung von Reinheit und Kraft dieser Rebsorte. Den eleganten mittelkräftigen Körper umfasste eine schöne Struktur. Schwarze Johannisbeeren begleiten den Genuss von Anfang bis zum Finale, einhergehend mit feinen Tanninen.
Das Gros der Trophäen im Verhältnis von 15 zu 28 Gewinner kam dieses Mal erneut aus den Anbaugebieten Südaustraliens – so der beste Shiraz aus dem Barossa Valley von Yalumba Family Vignerons, bester Riesling von Peter Lehmann und bester Schaumwein von Grant Burge, beide ebenfalls aus dem Barossa Valley. Penfolds erhielt die Trophäe für den besten Chardonnay. "Wir haben viele Highlights bei den Verkostungen erleben dürfen", sagt Brajkovich. "Die Qualität der Chardonnay-Klasse war ebenfalls hervorragend, Riesling und Semilion auf sehr hohem Niveau."
Die Max Schubert Trophy führt namentlich zurück auf den legendären Chefwinzer bei Penfolds und seine dortige Wirkungszeit von 1948 bis 1975. Schubert schuf den Grange, einen der heute berühmtesten Weine der Welt.
