Vega Sicilia ruft 100.000 Flaschen zurück

SPANIEN (Valbuena de Duero) - Der spanische Hersteller Vega Sicilia hat aufgrund auftretenden Sedimenten rund 100.000 Flaschen des Pintia Jahrgangs 2009 zurück beordert. Pablo Alvarez, CEO bei Sega Sicilia, hat sich selbst in einem Schreiben an die Kunden entschuldigt und angeboten, jede Flasche entweder mit einem Pintia 2008 oder mit der kommenden Version des Jahrgans 2010 zu ersetzen.

Der Pintia ist ein relativ neues Projekt der Familie Alvares. Der Wein wird aus Trauben der spanischen Region Toro produziert. Der Pintia kam mit dem Jahrgang 2001 erstmals auf den Markt. In 2009 wurden 250.000 Flaschen produziert. "Letztes Jahr bemerkten wir ein übernormales Niveau von Sedimenten im Pintia 2009 - anschließende Analysen belegten einen Überschuss an Anthocyanen*", sagt Pablo Alvarez. "Es ist einfach ein Fehler bei der Klärung des Weines, nichts mehr. Aber es ist eine große Schande in Bezug zu unseren Kunden und auch in Bezug, dass der Jahrgang 2009 ein hervorragender für den Pintia war. Aber ein Wein mit so einem Fehler müssen wir vom Markt nehmen."

Neben dem Pinta 2009 hat Vega Sicilia auch analoge Probleme mit dem Jahrgang 2010 des Alion hinsichtlich von Sedimenten. Laut Alvarez sind mittlerweile mehr als 500.000 Flaschen von dem Problem betroffen - was dem Haus erhebliche Kosten beschert. "Natürlich ist es eine harte Entscheidung, einen ganzen Jahrgang vom Markt zu nehmen", gibt Alvarez zu, "aber letztlich haben wir großen Respekt vor unsere Kunden. Wir stehen zu Problemen und sagen die Wahrheit."

*Anthocyane, die annähernd bei allen höheren Pflanzen vorkommen, sind wasserlösliche Pflanzenfarbstoffe, die neben den Blüten vor allem deren Früchten eine rote, blaue, violette oder blauschwarze Färbung geben. Die Hauptwirkung der Anthocyane ist der Schutz der Früchte, also auch der Weintrauben, vor starkem UV-Licht. Die Hauptaufgabe der Anthocyane ist dabei, eine Schädigung der Proteine in den Zellen und der DNA in den Zellkernen zu verhindern. Neben der Farbgebung reagieren die im Wein enthaltenen Anthocyane bei der Flaschenlagerung mit den Säuren und Tanninen. Gemeinsam lösen sich diese Produkte im Laufe der Zeit und können ein Flaschendepot bilden. Bemerkbar ist dies auch an einer rotbraunen Färbung des Weines, was im Idealfall ein Zeichen einer längeren Flaschenreife ist.