Der VINUM-Talk: Die Punkteschlacht im Discount

DEUTSCHLAND (Düsseldorf) - Als vor einigen Jahren bekannt wurde, dass der renommierte badische Winzer Fritz Keller für Discounter Aldi Weine produziert, ging ein Aufschrei durch die Szene. Auch das Engagement von Sommelier-Weltmeister Markus Del Monego beim gleichen Unternehmen wurde vielfach kritisch gesehen. Dabei blieb es nicht. Längst zählen einige VDP-Mitglieder zu den Lieferanten der Discounter. Und namhafte Weinfachleute beschreiben und bewerten das Sortiment von Lidl, Netto und Co. – sehr zum Leidwesen von Fachhändlern und Winzern. Werden die Konsumenten  mit solchen Aktivitäten manipuliert oder zumindest stark beeinflusst? Wie kann der Fachhandel reagieren? Rudolf Knoll diskutiert auf der ProWein (siehe Tipp) mit renommierten Experten, Winzern und Brancheninsidern offensiv, produktiv und auch kontrovers.

OTTO GEISEL 
Er entstammt einer renommierten Hotel-  und Gastronomiefamilie aus München  (u.a. «Königshof»), leitete 25 Jahre  das Hotel "Victoria" in Bad Mergentheim  mit Sterneküche und tanzte und tanzt  auf vielen kulinarischen und weinigen  Hochzeiten, u.a. als gründlicher  "Gault & Millau"-Tester und Mitglied der  internationalen "Grand Jury Européen" für Wein. Seit 1999 ist er vereidigter  Sachverständiger für die Bewertung von  Weinen in Deutschland.  

PIA VON DRABICH-WAECHTER
Als sie sich vor 20 Jahren allmählich  mit Wein befasste, machte sie eine harte  Schule durch. Ihr Vater Günther von  Drabich-Waechter (2008 verstorben)  war ein altgedienter, erfolgreicher Profi  im Weinverkauf auf verschiedenen  Ebenen. Sie übernahm Elemente seines  Unternehmens, gründete vor sechs Jahren  das Ladengeschäft Vineur Select in  Baden-Baden und baute zuletzt noch  den Online-Shop Weinhelden mit Winzertalenten  als Lieferanten auf. 

RAIMUND PRÜM
Er ist Teil der berühmten Mosel-Dynastie  Prüm. Das Wehlener Weingut S.A.  Prüm von Raimund Prüm wurde nach  Erbteilungen von Sebastian Alois Prüm  (1877 bis 1959) gegründet. Der heute  65-Jährige, der von Tochter und Betriebsleiterin  Saskia Andrea Prüm unterstützt  wird, bewirtschaftet 13 Hektar  in Steillagen und baut seinen Riesling  traditionell in alten Fuderfässern aus.  Seit einigen Jahren ist der "rote Prüm"  nebenbei "Winemaker" für Aldi.  

CLAUS BURMEISTER
Der ambitionierte Betriebsleiter der badischen  Weingüter Heitlinger (Östringen- Tiefenbach) und Burg Ravensburg  (Sulzfeld), der auch Vorsitzender der  Weiße-Burgunder-Charta im Kraichgau  und der Badischen Bergstraße ist, hat  110 Hektar ökologisch bewirtschaftete  Rebfläche unter seinen Fittichen, vertritt  hohe qualitative Ansprüche, ist aber mit  Marken wie Alte Vogtei zu Ravensburg  oder Freiherr von Göler im Discount- Regal von Lidl zu finden.

CHRISTINE SCHARRER
Die Inhaberin des WSET Diploma Wines & Spirits war zuletzt im Weingut Ress im Rheingau tätig. Jetzt ist sie europäische  Verkaufsmanagerin bei Boisset Collection. Ihre Diplomarbeit trägt  den Titel "Mein Wein geht fremd" und  befasst sich mit der Frage, ob Premiumwein  im Lebensmitteleinzelhandel verkauft  werden darf und was daraus die Konsequenz für den Fachhandel sein sollte. Sie meint, dass der Preis das wichtige  Kriterium beim Einkauf ist.

MONIKA REULE 
Seit 1. April 2007 ist sie als Vorstand des Deutschen Weinfonds Geschäftsführerin des Deutschen Weininstituts (DWI) und damit verantwortlich für das Gemeinschaftsmarketing des deutschen Weines. Dazu gehört auch die Zusammenarbeit mit dem Lebensmittelhandel (LEH), mit dem im vergangenen Jahr jede Menge gemeinsame Verkostungsaktionen am Point of Sale durchgeführt wurden. Das Motto lautete hier: "Willkommen  in besten Lagen".