Kochen und Essen zu Monastrell aus Jumilla Trinken, kochen, essen: Schnecken, Reis, Kaninchen…und so viel mehr!Text: Ursula Heinzelmann / Foto: GettyImages / laperla_foto Foto: GettyImages / laperla_foto vinum+ Weiterlesen? Dieser Artikel ist exklusiv fürunsere Abonnenten. Ich bin bereits VINUM-Abonnent/in Ich möchte von exklusiven Vorteilen profitieren Login Abonnieren Das könnte Sie auch interessieren Skander Zahani Das Beste zu: Knödel Knödel bestehen Kartoffeln, roh oder gekocht, aus Semmeln, Brezen, mit Gemüse oder Käse und, und, und. Welche Weine dazu passen, weiss Sommelier Skander Zahani. Zu Monastrell aus Jumilla kochen Arroz mit Kaninchen Die Küste bei Valencia ist bekannt für Paella, doch auch Jumilla glänzt mit Reisgerichten wie „arroces“ mit Bomba-Reis aus Calasparra. Kaninchen gelten als… Fabiana Díaz de León Das Beste zu: Raclette Raclette bezeichnet sowohl den ursprünglich aus dem Wallis, Schweiz, stammenden Käse wie auch das Gericht selbst. Sobald es kälter wird, kommt Raclette wieder auf… Zu Merlot aus dem Tessin kochen Brasato al Merlot Brasato al Merlot, in Rotwein geschmortes Rindfleisch mit Kastanien - ein herzhaftes Rezept aus der Schweiz, perfekt für ein Nachtessen im Herbst oder Winter. Trinken, kochen, essen: Polenta, Kastanien,… Merlot Chiasso, Lugano, Locarno. Palazzi, Lido, Lago, enge Bergtäler und hohe Gipfel, Wälder, Weiden und geschwungene Steinbrücken über kristallklare Flüsse. Italianità… Tobias Hess Das Beste zu: Tortilla de Patata Tortilla: eine Art spanischer Omelette. Für eine klassische Tortilla braucht man nur wenige Zutaten. Möglichst festkochende Kartoffeln, Olivenöl, Eier und Zwiebeln. Zurück zur Übersicht
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