Text: Ursula Geiger, Illustration: Alexandra Klobouk Fotos: Hans-Peter Siffert
In keinem anderen Weinland lassen sich auf so engem Raum so viele eigenständige Winzerdörfer entdecken wie in der Schweiz. Drei Sprachen und drei Weinkulturen sind der Schlüssel zu dieser Vielfalt. VINUM stellt in loser Folge ausgewählte Winzerdörfer vor. Orte, in denen nicht nur Topwinzer wirken, sondern auch charismatische Gastgeber und Köche.
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