WEINSZENE PARIS

SCHÖNER SAUFEN #04

Text: Birte Jantzen, Aaron Ayscough und Dominik Vombach, Fotos: Julien Pebrel

Kein Chichi im «Le Baron Rouge»: Die Atmosphäre in Sébastien Galics (2.v.r.) Weinbar ist geprägt von Unkompliziertheit und Authentizität. Ein Ort, an dem Nachbarn aus der Umgebung auf Studenten, Künstler und Touristen treffen. Nach einem ausgedehnten Streifzug über den Marché d’Aligre sollte man unbedingt auf ein Gläschen Muscadet und ein paar frische Austern vorbeischauen.

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