Winzerlegende: Franz Hirtzberger, Wachau

Eine Dynastie mit Weitsicht

Text: Rudolf Knoll, Fotos: Monika Saulich

  • Franz Hitzberger
    «Wir wollen möglichst reife, gesunde Trauben und ernten deshalb sehr spät. Dann müssen wir im Keller nichts mehr reparieren.»
  • Franz Hitzberger
    Das einst kleine Weingut bewirtschaftet heute 23 eigene Hektar in der Wachau.
  • Franz Hitzberger
    Das Rentenalter ist nahe und Franz IV. im Geschirr. Aber der Senior und seine Irmgard denken noch nicht an Ruhestand.
  • Franz Hitzberger
    Besonders begehrt sind einige Lagenweine der Kategorie Smaragd, nämlich Honivogl, Axpoint und Singerriedel, Hochrain, Setzberg.

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