Die 78 besten Schweizer Crus

Nominierte des Grand Prix du Vin Suisse 2021

Text: Thomas Vaterlaus, Fotos: GettyImages / Alexander Lipko

Mit 2821 Weinen von 455 Produzenten aus 21 Kantonen repräsentiert der diesjährige Grand Prix du Vin Suisse einmal mehr in einer einmalig umfassenden Weise das «aktuelle Schweizer Weinschaffen». Es ist bereits die 15. Ausgabe dieses wichtigsten Schweizer Wettbewerbes, der gemeinsam von der Vereinigung Vinea und VINUM, dem Magazin für Weinkultur, organisiert wird. Auf den folgenden Seiten präsentieren wir Ihnen jene 78 Spitzenweine, die es in den 13 Kategorien in die Top 6 geschafft haben und somit in die prestigeträchtige Finalverkostung einziehen, in welcher demnächst die Sieger des diesjährigen Grand Prix ermittelt werden.

Schaumweine

Die am stärksten wachsende Kategorie des Wettbewerbes. Der Vorjahressieger, der Cave du Tunnel, ist dieses Jahr gleich mit zwei Millésimés im Final vertreten, in dem die Westschweizer unter sich sind.

Nominiert sind:

B de la Côte
AOC La Côte
Cave de la Côte, Tolochenaz VD

Plaisir Brut
AOC Côtes de l’Orbe
Cave des 13 Coteaux, Arnex-sur-Orbe VD

Bouvier Brut
AOC Neuchâtel
Caves Châtenay-Bouvier SA, Boudry NE

L’Etoile de Miolan 2018
AOC Genève
Domaine de Miolan, Choulex GE

Brut Millésimé Jacques Germanier 2014
AOC Valais
Germanier – Cave du Tunnel, Conthey VS

Brut Millésimé Jacques Germanier 2015
AOC Valais
Germanier – Cave du Tunnel, Conthey VS

Chasselas

Der Jahrgang 2020 bescherte den Westschweizer Winzern fruchtbetont ausgewogene Weine mit guter Säure und moderaten Alkoholwerten. Vor allem der Chasselas profitierte von diesen Verhältnissen. Fünf der sechs Finalisten stammen aus dem Waadtland.

Nominiert sind:

Domaine de Sarraux-Dessous 2020
AOC La Côte
Bolle&Cie SA, Morges VD

Sur le Chemin 2020
AOC Neuchâtel
Caves des Coteaux, Areuse-Boudry NE

Es Embleyres 2020
AOC Dézaley
Domaine de la Chenalettaz, Le Treytorrens en Dézaley VD

Chasselas 2020
AOC Chablais
Domaine La Combaz, Ollon VD

Adonis 2020
AOC Lavaux
Francey Vins, Chexbres VD

Chardonne Le Chardon d’Argent 2020
AOC Lavaux
Jean-François Neyroud-Fonjallaz, Chardonne VD

Müller-Thurgau

Weine aus fünf verschiedenen Kantonen schafften es beim «Müller» in den Final. Alle zeigen sich knackig-feinfruchtig. Einzig Schaffhausen ist mit zwei Weinen vertreten, einer davon stammt von der Familie Gysel aus Hallau, die im letzten Jahr diese Kategorie gewonnen hat.

Nominiert sind:

Riesling-Silvaner 2020
AOC Schaffhausen
Aagne Familie Gysel, Hallau SH

Réserve St-Jacques 2020
AOC Côtes de l’Orbe
Château de Valeyres, Valeyres-sous-Rances VD

Siblingen Riesling-Sylvaner 2020
AOC Schaffhausen
GVS Schachenmann AG, Schaffhausen SH

Signum 2 Müller-Thurgau 2019
AOC Thurgau
Rutishauser-DiVino SA, Winterthur ZH

Spiezer Riesling-Sylvaner 2020
AOC Thunersee
Spiezer Alpine Weinkultur, Spiez BE

Riesling Silvaner 2020
AOC Graubünden
Weingut Davaz, Fläsch GR

Sortenreine Weissweine

Dominierte in dieser Kategorie in den letzten Jahren meist die Sorte Petite Arvine, so sind dieses Jahr fünf verschiedene Gewächse im Final mit dabei. Dass es auch ein Räuschling und ein Completer in die Top 6 schafften, ist für Fachleute keine Überraschung.

Nominiert sind:

Chardonnay Berglinie 2019
AOC Zürich
Bachmann Weingut am Zürichsee AG, Stäfa ZH

Johannisberg 2020
AOC Valais
Cave Gilbert Devayes, Leytron VS

Johannisberg 2020
AOC Valais
Coopérative St. Jodern Kellerei, Visperterminen VS

Petite Arvine Les Perlines 2020
AOC Valais
Maison Gilliard, Sion VS

Räuschling R3 2020
AOC Zürichsee
Schwarzenbach – Lüthi – Rütihof, Meilen ZH

Completer Zürirebe 2019
AOC Zürichsee
Schwarzenbach Weinbau, Meilen ZH

Weisse Assemblagen

Beim Kreieren ihrer weissen Assemblagen haben die Schweizer Winzer heute die Qual der Wahl. Sowohl internationale Sorten als auch autochthone Gewächse (Räuschling, Petite Arvine etc.) sowie resistente Neuzüchtungen wie Solaris oder Souvignier Gris bieten sich an.

Nominiert sind:

Blanc Fumé 2020
AOC Chablais
Artisans Vignerons Ollon, Ollon VD

Le Curieux 2019
AOC La Côte Cave
de la Rose d’Or, Luins VD

Istria Bianca 2020
DOC Ticino
Fratelli Corti SA, Balerna TI

Marciel 2019
AOC Valais
Kellerei Leukersonne, Susten VS

J Muscat Sec 2020
AOC Luzern
Weinbau Mariazell GmbH, Sursee LU

Sélection Blanc 2020
AOC Zürich
Weingut Lindetröpfli, Uhwiesen ZH

Rosés und Blancs de Noirs

Dank ihrer unkompliziert-trinkigen Art legen Rosé-Weine kontinuierlich im Markt zu. Kein Wunder verzeichnet die Kategorie erneut eine Zunahme gegenüber dem Vorjahr. 2020 war ein ideales Jahr, um beschwingte Rosés in die Flaschen zu bringen.

Nominiert sind:

Œil-de-Perdrix La Canaille, La Cuvée des Reines 2020
AOC Valais
Albert Biollaz SA, Chamoson VS

Œil de Perdrix 2020
AOC Lac de Bienne
Johanniterkeller, Twann BE

Œil de Perdrix 2020
AOC La Côte
Parfum de Vigne, Dully VD

Graf von Spiegelberg Federweiss 2020
AOC Schaffhausen
Rimuss&Strada Wein AG, Hallau SH

Sasso Chierico Rosato 2020
DOC Ticino
Tenuta Sasso Chierico, Gudo TI

Rosé 2020
Vin de Pays Suisse
Weingut Gehring, Freienstein ZH

Gamay

Die Westschweizer Spezialität hat in den letzten Jahren beständig an Charakter gewonnen. Heute steht die Sorte für animierende Weine mit fruchtbetontem, aber nie üppigem Charme. Mit Wallis, Genf und Waadt sind die drei klassischen Gamay-Kantone in dieser Kategorie unter sich.

Nominiert sind:

Gamay 2020
AOC Valais
Cave des Champs, Miège VS

Gamay de Peissy 2020
AOC Genève
Cave et Domaine Les Perrières S.A., Satigny GE

La Chênaie Gamay de Peissy 2019
AOC Genève
Cave et Domaine Les Perrières S.A., Satigny GE

Gamay Vieilles Vignes 2020
AOC Valais
Cave Le Banneret, Chamoson VS

Gamay Emotion 2019
AOC Vaud
Vins Kursner SA, Féchy VD

Gamay 2020
AOC Valais
Weine Vouilloz Vins SA, Varen VS

Pinot Noir

Mit drei Finalisten ist das Wallis die dominierende Kraft in dieser Prestige-Kategorie, für die Ehrenrettung sorgt ein Cru aus Zürich. Der kühle Herbst 2019 war in der ganzen Schweiz ein Garant für elegante Pinots.

Nominiert sind:

CÄSAR Zu Grossu Steina 2019
AOC Valais
C. Varonier&Söhne AG, Varen VS

Pinot Noir 2020
AOC Genève
Domaine du Chambet, Gy GE

Pinot Noir Cuvée des Devins 1er Cru 2018
AOC Neuchâtel
Domaine Grisoni, Cressier NE

Pinot Noir Les Maladaires 2019
AOC Valais
Frédéric Dumoulin SA – L’Orpailleur, Uvrier VS

Pinot Noir Barrique 2019
AOC Valais
Weine Vouilloz Vins SA, Varen VS

Pinot Noir Spätlese 2018
AOC Zürichsee
Weingut Schipf, Herrliberg ZH

Gamaret, Garanoir und Mara

Die drei Neuzüchtungen aus den Sorten Gamay und Reichensteiner haben sich schweizweit bewährt, doch die grösste Verbreitung haben sie in den Kantonen Genf und Waadt. So ist es kein Zufall, dass die beiden Kantone in dieser Kategorie den Ton angeben.

Nominiert sind:

Mystère du Colombier 2018
AOC La Côte
Cave Albiez-Meylan, Mont-sur-Rolle VD

Cuvée des Lions 2020
AOC Genève
Château de Laconnex, Laconnex GE

Gamaret 2018
AOC La Côte
Domaine de Chantemerle, Tartegnin VD

Cuvée Constance Gamaret 2020
AOC Genève
Domaine de la Vigne Blanche, Cologny GE

Concerto 2019
AOC La Côte
Domaine des Chantailles, Tartegnin VD

Gamaret Domaine Vouilloz 2020
AOC Valais
Weine Vouilloz Vins SA, Varen VS

Sortenreine Rotweine

Dank Spezialitäten wie Syrah, Cornalin und Humagne Rouge dominiert das Wallis diese Kategorie mit grosser Regelmässigkeit. Das ist dieses Jahr nicht anders. Doch mit dem Syrah aus dem waadtländischen St-Saphorin wartet ein renommierter Herausforderer.

Nominiert sind:

Syrah St-Saphorin 2018
AOC Lavaux Cave des Rois, La Tour-de-Peilz VD

Humagne Rouge Sang du Cerf 2019
AOC Valais
Cave du Vieux Village, Noës VS

Cornalin du Valais 2020
AOC Valais
Cave François et Mathieu Constantin, Ayent VS

Syrah 2019
AOC Valais
Cave Saint Philippe, Salgesch VS

Nid d’Aigle Humagne Rouge Élevée en Barriques 2019
AOC Valais
La Madeleine – André Fontannaz et Filles, Vétroz VS

Cornalin Vitis Antiqua 1798 2018
AOC Valais
Vitis Antiqua 1798 GmbH, Susten VS

Rote Assemblagen

Dank Schweizer Neuzüchtungen (z.B. Carminoir, Galotta oder Diolinoir) und den Bordeaux-Gewächsen verfügen die helvetischen Winzer mehr denn je über ein breites Instrumentarium, um eigenständige Assemblagen mit Struktur und Fruchtfülle zu keltern.

Nominiert sind:

Misti 2019
AOC Valais
Cave du Paradou SA, Nax VS

Yvorne Merlot-Cabernet 2018
AOC Chablais
Commune Yvorne, Yvorne VD

Séléction François Kuonen 2019
AOC Valais
Gregor Kuonen, Caveau de Salquenen, Salgesch VS

Cuvée Josi 2018
AOC Valais
Josef Glenz&Töchter AG, Salgesch VS

Tre Ori di Gudo 2016
DOC Ticino
Tenuta Pian Marnino, Gudo TI

Castanar Riserva 2015
DOC Ticino
Tenuta vitivinicola Roberto e Andrea Ferrari SA, Stabio TI

Merlot

Zwar bringt die Sorte Merlot heute zunehmend in der ganzen Schweiz, speziell auch in der Romandie, hochklassige Weine hervor, aber der führende Merlot-Kanton ist und bleibt das Tessin, was es dieses Jahr mit drei Nominationen beweist.

Nominiert sind:

Merlot – Fût de Chêne 2018
AOC Valais
Caves du Paradis Olivier Roten SA, Sierre VS

Merlot Classique 2018
AOC Valais
Domaine des Muses, Sierre VS

Clémence Merlot 2019
AOC Genève
La Cave de Genève SA, Satigny GE

Quattromani 2018
DOC Ticino
Brivio – Delea – Gialdi – Tamborini, Losone TI

Merlot Tenuta San Rocco – Porza 2018
DOC Ticino
Tamborini Carlo SA, Lamone TI

Merlot Roncobello 2018
DOC Ticino
Valsangiacomo Vini, Mendrisio TI

Weine mit Restsüsse

Bei den rest- und edelsüssen Weinen ab acht Gramm Restzucker (pro Liter) ist das Wallis mit Sorten wie Marsanne oder Petite Arvine dominierend. Dieses Jahr haben es auch ein Chasselas und Solaris in den Final geschafft.

Nominiert sind:

Gemma Rubin 2017
AOC Valais
Adrian&Diego Mathier Nouveau Salquenen AG, Salgesch VS

Gemma Rubin 2018
AOC Valais
Adrian&Diego Mathier Nouveau Salquenen AG, Salgesch VS

Cuvée 1858 Or 2018
AOC Valais
Bonvin 1858, Les Domaines, Sion VS

Les Brulons Yvorne Grand Cru 2019
AOC Chablais
Domaine de l’Ovaille, Yvorne VD

Blanc de Glace 2019
AOC Valais
Gregor Kuonen, Caveau de Salquenen, Salgesch VS

Solaris 2018
AOC Bonvillars
Le Champagnoux, Champagne VD