Spain Fusion

Der Montag, 15. Juni 2026, steht ganz im Zeichen der spanischen Gastronomie. Mettler Vaterlaus laden Sie herzlich ein, SPAIN FUSION ZURICH, eine Veranstaltung von Madrid Fusion, im Park Hyatt Hotel in Zürich zu besuchen. Entdecken Sie gemeinsam mit renommierten Spitzenköchen sowie Spezialist:innen und Expert:innen die Meisterwerke der spanischen Küche und des Weinbaus. 

24 ausgewählte Produzent:innen, deren Produkte im Schweizer Markt noch nicht vertreten sind, und 5 Schweizer Importeure stellen dem Schweizer Fachpublikum ihre Weine und Gourmetspezialitäten vor. Präsentiert werden: Weine und Cava | Charcuterie-Spezialitäten vom iberischen Schwein | Käsespezialitäten | Native Olivenöle Extra | Oliven | Essig | Gemüsekonserven | Schokolade | Tapas | Bier | Kaffee

An einem weiteren Stand werden prämierte Käse der Cheese from Spain Awards 2026 zur Degustation angeboten. Weitere Infos zu den Ausstellern und ihren Produkten finden Sie unter: Aussteller SPAIN FUSION 

Parallel zum Showroom finden zahlreiche Seminare mit Spitzenköchen und Fachexpert:innen statt. Das Line-up des Tages ist vielversprechend.