VINUM Magazin 2018 - 06

In dieser Ausgabe

Klartext

Der Apfel fällt oft weit vom Stamm

Aktuell

Infografik

Südamerika in Zahlen

Wasser marsch!

Der Sommertrend für Geniesser: die besten Weine für Schorle

Deins gegen meins

Bei Traubentausch-Projekten sammeln Winzer wertvolle Erfahrungen

Winzerlegende Donald M. Hess

Der Pionier des «Hillside»-Weinbaus, der sowohl im Napa Valley als auch im nördlichsten Zipfel Argentiniens die Symbiose von Wein und Kunst perfektionierte, ist inzwischen 82 Jahre alt. Zufrieden blickt er auf sein Lebenswerk zurück, das ihn zum «ganzheitlichsten Wein-Visionär» unserer Zeit werden liess.

Auf die Spitze getrieben

Unser umfangreiches Dossier entführt Sie nach Niederösterreich, das mit insgesamt rund 28 000 Hektar Rebfläche das grösste Qualitätsweinbaugebiet des Landes ist. Wir stellen Ihnen unter anderem die Weingüter des Weinviertels und deren Weine vor. Entdecken Sie Grüne Veltliner der Spitzenklasse, die unsere Profis verkostet haben.

Unique wineries of the world

Einzigartige österreichische Weingüter

Travel like a Pro – Rom

Das Dolce Vita lässt sich in der Ewigen Stadt vorzüglich erleben. Zahlreiche Genussstationen haben wir auf unserem 48-Stunden-Trip durch die Hauptstadt Italiens für Sie entdeckt. Lassen Sie sich inspirieren – Rom ist definitiv eine Reise wert!

Club les Domaines

Alvaro & Rafael Palacios, Rioja

Kulinarik

Weinvariationen zu: Erbsen!

WineTradeClub

Leute

Galaabend Swiss Spirits Award, Zürich

VINUM-Wettbewerb | Vorschau

Termine

Briefkasten | Impressum

VINUM-Fragebogen

André Macionga, Sommelier, Berlin

Für Sie verkostet

VINUM-Wineguide

Der Weinkaufsführer

Henn & Vaterlaus

Gereifte Rotweine der Ahr und Crus aus dem Clos de Tsampéhro, Wallis

Sechs Lieblinge

Frischekick – knackige Entdeckungen unserer Redaktoren

CHAD-Guide Müller-Thurgau

Die 2017er aus CHAD-Land überzeugen mit unkomplizierter Trinkigkeit

Spannend wie ein Krimi

Pét Nats auf den Zahn gefühlt

Marktschau

Rotweine aus Nordwestspanien

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