VINUM Magazin 2017 - 07/08
Vinum Magazin 07/08/2017

In dieser Ausgabe

Klartext

Etiketto ergo sum

Aktuell

Infografik

Biowein in Europa

Winzerlegende

Alain Brumont, Gascoigne

Quereinsteiger

Einst wollten sie Lehrer, Geograph, Biologe oder Almwirt werden. Es kam anders: Als  Winzer-Quereinsteiger bereichern sie heute die deutsche und österreichische Weinszene

Ball des Weines

1700 Gäste, über 80 Weine und Sekte, Sterne-Köche, Clowns und Gesang – der diesjährige Ball des Weines, organisiert vom Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), war ein grosser Erfolg

Dossier Österreich

Seiten Weinwunderland Österreich: Die besten Zweigelt im Profitest, Gemischter Satz – nur ein Kultwein? Im Porträt: zehn Nachwuchswinzer

Leute

Barolo/Franciacorta, Zürich

Kulinarik

Weinvariationen zu: Melonen!

WineTradeClub

VINUM-Wettbewerb | Vorschau

Briefkasten | Impressum

Termine

VINUM-Fragebogen

Francesco Illy, Tausendsassa

GUIDE

VINUM-Wineguide

Der Weinkaufsführer

Dülligen & Vaterlaus

Grosse Gewächse aus Württemberg und Vernatsch aus dem Südtirol

Weine des Monats

Für Sie entdeckt: BBQ-Weine

CHAD-Guide

Muskateller trocken

Chiaretto vom Gardasee

Dolce Vita im Glas

Marktschau

Bordeaux

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