World of Champagne 2023 • «Weil sie so ideal ihrem Stil, Terroir oder Charakter entsprechen» 101 Champagner im Test - und 6 x 20 Punkte!Degustation: Rolf Bichsel und Barbara Schroeder vinum+ Weiterlesen? Dieser Artikel ist exklusiv fürunsere Abonnenten. Ich bin bereits VINUM-Abonnent/in Ich möchte von exklusiven Vorteilen profitieren Login Abonnieren Das könnte Sie auch interessieren Terroir im Blut Geoffroy Die Böden, von denen die Trauben von Geoffroy stammen, sind selbst auf kleinem Raum besonders vielfältig. Das erklärt ihren besonderen Terroircharakter. 500 Jahre und kein bisschen müde Philipponnat Die Philipponnats betreiben seit genau 500 Jahren Weinbau in der Champagne. Sie sind damit die älteste Weinfamilie der Region – und die Geschichte geht weiter. Menschliche Dimension und Nachhaltigkeit Mailly Grand Cru Das Grand-Cru-Dorf Mailly gilt als kleine, feine Perle der Montagne de Reims. Die Champagner-Genossenschaft ist vorbildlich bei Umwelt und Nachhaltigkeit. Weintouristisches Wunderland Joseph Perrier Champagne Joseph Perrier hat sein weintouristisches Angebot nach Châlons-en-Champagne expandiert und empfängt in der Kleinstadt Besucher aus aller Welt. Familie als solides Fundament Drappier Drappier ist eine Familiengeschichte. Es ist nur eine Frage der Zeit, bis die Enkel des Firmenchefs Michel Drappier auch beim Champagnerhaus einsteigen. Luftig und cremig wie ein Soufflé Charles Heidsieck Charles Heidsieck ist ein Champagner von unverkennbarem Stil. Besonders gut kommt er im Blanc des Millénaires zum Ausdruck, der ideal ein Soufflé begleitet. Zurück zur Übersicht
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