Marie-Thérèse Chappaz: «Ausnahmewinzerin»

Die unzähligen, ihr gewidmeten Superlative, etwa «Ikone des Schweizer Weins», «Reine du Valais», «Lady of Fully», hat sie alle mehr als verdient. Sie selbst würde sie wohl gerne ihrem Terroir weiterreichen. Dort, im Steilhang hinter Fully, mit Blick auf die Mont-Blanc-Gruppe, liegt ihre Welt. Es ist ein ungezähmtes, wildes Stück Natur, dem sie mit grösstem Respekt ihre ausserordentlichen Weine abringt.

Ihre edelsüssen Sélections de Grains Nobles haben sie weltberühmt gemacht, aber auch wer mal einen ehrlichen Fendant, einen Dôle mit Pfupf, einen animierend trockenen Petite Arvine oder einen hochkarätigen Bordeaux-Blend kennenlernen möchte, ist bei der Nichte des legendären Schriftstellers Maurice Chappaz an der richtigen Adresse.

62 Jahre alt ist die Ausnahmewinzerin kürzlich geworden, aber mit ihrer Begeisterung und Energie wirkt sie gut und gerne ein paar Jahrzehnte jünger.

www.chappaz.ch 

Die VINUM-Weinpersönlichkeiten 2022:

Rodrigo Banto

Paolo Basso

Gilles Besse

Frédéric Borloz

Louis-Philippe Bovard

Sandrine Caloz

Michele Conceprio

Christian Consoni

Catherine Cruchon-Griggs

Silvio Denz

Anna Lena Franzelin

René Gabriel

Martha und Daniel Gantenbein

Gaby Gianini

Roland und Karin Lenz

Diego Mathier

Madeleine Mercier

Madelyne Meyer

François Schenk

Thomas Schmidheiny

Philipp Schwander

Jan Schwarzenbach

José Vouillamo

Amanda Wassmer-Bulgin

Watchlist: 
Die Dynamik der Schweizer Weinszene reicht von Produktion, Handel bis zu Foodpairing und Kommunikation.

Unsere Liste umfasst fünf Akteure, die diesen Aufbruch mitprägen.

Marc Almert

Der 30-jährige deutsche Ausnahmesommelier und amtierende Sommelier-Weltmeister wirkt seit 2017 in Zürich im «Baur au Lac» und wird trotz seiner weltoffenen Wein-Optik immer mehr zu einem wichtigen Botschafter des Schweizer Weins.

www.marcalmert.com 

Renzo Schweri & Dominic Blaesi

2006 hatten die beiden Studienkollegen Renzo Schweri und Dominic Blaesi die damals noch verrückt anmutende Idee, den Weinhandel mittels Internet zu revolutionieren und ein «Amazon des Weins» zu kreieren. In den letzten Jahren hat ihr Projekt mächtig Fahrt aufgenommen.

www.flaschenpost.ch 

Christian und Francisca Obrecht

Das Winzerehepaar zählte lange zu den Modernisten in der Bündner Herrschaft. Dann stellten sie auf biodynamischen Weinbau, kombiniert mit Praktiken aus der Naturwein-Herstellung um. Mit ihren animierend-ursprünglichen Weinen sind sie Vorreiter der «neuen Herrschaft».

www.obrecht.ch 

Markus Lichtenstein

Schon der Name Smith & Smith suggeriert Urban Living. Markus Lichtenstein führt eine Truppe an, die weit mehr will, als klassischen Weinhandel betreiben. Sie zelebrieren Wein als Bindeglied einer freakig-hedonistischen Szene.

www.smithandsmith.ch 

Valentin Blattner

Zugegeben: Mit 64 Jahren ist Valentin Blattner alles andere als ein Newcomer. Doch als Züchter von mehrfach pilzresistenten Rebsorten öffnet er Türen zu einem konsequent nachhaltigen Weinbau. Längst gilt er international als Schlüsselfigur der aufstrebenden Piwi-Bewegung.

www.j3l.ch/de/P34601/weinberg-valentin-blattner 

Weinszene Deutschland

Die VINUM Redaktion Deutschland kürte bereits zum 2. Mal die 25 wichtigsten Weinpersönlichkeiten Deutschlands.

Theresa Breuer
Winzerin www.georg-breuer.com 

Andrea Wirsching
Geschäftsführerin des Weingutes Hans Wirsching www.wirsching.de

Bettina Bürklin-von Guradze
Inhaberin des Weinguts Dr. Bürklin-Wolf, www.buerklin-wolf.de

Louisa Maria Schmidt
Weinbloggerin www.bringflavorhome.de

Gerhard Retter 
Gastronom und Sommelier, www.gerhard-retter.de

Dirk Würtz
Winzer, Betriebsleiter Blogger und Autor www.st-antony.ch

Volker Raumland
Sekterzeuger Nummer 1 in Deutschland www.raumland.de

Hanspeter Ziereisen 
Weinrevoluzzer, www.weingut-ziereisen.de

Die Medienagenten 
Werbe- und Beratungsagentur für Weinmarketing www.medienagenten.de

Prof. Dr. Monika Christmann
Leiterin des Instituts für Önologie an der HS Geisenheim, www.hs-geisenheim.de

Matthias Willkomm
Inhaber der grössten Weinkellerei Deutschlands www.mertes.de

Theresa Olkus
Geschäftsführerin des Verbands Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), www.vdp.de

Marc Almert 
Chef-Sommelier im Hotel «Baur au Lac», Zürich, www.bauraulac.ch 

Jennifer Henne-Bartz
Leiterin des Netzwerks Vinissima Frauen & Wein www.vinissima-ev.de

Stefanie Hehn
Master-Sommelière, www.thefontenay.com 

Caroline Diel
Inhaberin des Weinguts Schlossgut Diel, www.diel.eu

Juliane Eller
Winzerin, und Wein-Influencerin, www.juwel-weine.de

Heiner Lobenberg
Inhaber von Gute Weine Lobenberg www.gute-weine.de

Monika Reule
Geschäftsführerin des Deutschen Weininstituts (DWI), www.deutscheweine.de

Ernst F. Loosen
Kultwinzer und «globaler Mister Riesling» www.drloosen.de

Prof. Dr. Hans Reiner Schultz
Präsident der Hochschule Geisenheim www.hs-geisenheim.de

Roman Niewodniczanski
Weinvisionär und Investor, www.vanvolxem.com

Prof. Dr. Ulrich Fischer
Gründer des Weincampus Neustadt www.weincampus-neustadt.de

Klaus Peter Keller
Kult-Riesling-Winzer www.keller-weine.de

Steffen Christmann
Präsident des VDP www.weingut-christmann.de