Legendäre Lagen: Die Conca d’Oro von Panzano

Chaos im Goldenen Becken

Text: Christian Eder, Foto: Digital Movie s.n.c.

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Ausgabe 03 | 2023

Weiterführung der Reportage

Hier finden Sie den Artikel "Drei Winzer*innen aus der Conca d'Oro".

Panzano und seine Winzerunion

Die UGA (Unità Geografiche Aggiuntive) Panzano in Chianti – eine der elf Unterzonen des Chianti Classico – besteht im Prinzip aus zwei Positionen: den sonnenreichen, südwestlichen Lagen – inklusive der Conca d’Oro – und den nord-östlich in Richtung Greve gelegenen kühleren Lagen. Hier liegt rechter Hand in Richtung Greve das Weingut Casaloste. In Zeiten des Klimawandels haben gerade die Nordpositionen Vorteile, meint Giovanni D’Orsi, Besitzer von Casaloste. «In Panzano gibt es zahlreiche Mikroklimata, die von Höhenlage, Waldbestand und Hangneigung geprägt werden», sagt D’Orsi. Panzano sei ein Chianti Classico im Kleinen: Fast alle geografischen Gegebenheiten des grossen Gebietes fände man auch hier, sagt Giovanni D’Orsi, der der lokalen Winzervereinigung von Panzano als Präsident vorsteht. Die Unione Viticoltori di Panzano hat 23 Mitglieder und wurde 1995 gegründet. Einmal im Jahr, am dritten Septemberwochenende, während der lokalen Weinmesse Vino al Vino, findet man die Produzenten auch auf dem Hauptplatz an ihren Ständen, wo sie persönlich ihre Weine ausschenken. Und keiner sträubt sich, denn schliesslich seien die Produzenten von Panzano in einer Unione, nicht in einer Associazione, meint Giovanni, «das heisst, wir sind uniti, vereint.» Die Mitglieder platzieren deshalb ihr Unione-Label auf dem Rücketikett der Flaschen, die sie produzieren. Die Voraussetzung dafür ist, dass die Trauben der Weine aus den Rebbergen von Panzano stammen.

www.viticoltoripanzano.com

Die Rebberge

Die Reblagen von Panzano erstrecken sich grossteils in einer Höhenlage von 150 bis 375 Meter Meereshöhe, reichen aber auch bis unter 110 Meter (im Pesatal) oder auf 500 Meter.

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