Châteauneuf-du-Pape

Dem Klima die Stirn bieten

Text: Birte Jantzen / Fotos: Stéphane Chalaye, Guenhael Kessler

Weinberge unter einem pittoresken Himmel. (Bild: Guenhael Kessler)

Weiterlesen?

Dieser Artikel ist exklusiv für
unsere Abonnenten.

Ich bin bereits VINUM-
Abonnent/in

Ich möchte von exklusiven Vorteilen profitieren

Diese Reportage finden Sie hier

Ausgabe 03 | 2024

Das Weingebiet

Châteauneuf-du-Pape schrieb Geschichte, als es dank der Arbeit des Rebexperten Joseph Capus und des Baron Pierre Marie Gabriel Le Roy 1936 als allererste AOP Frankreichs aus der Taufe gehoben wurde. Von vornherein wurden 13 Rebsorten und die Farbvarianten im Pflichtenheft festgelegt, die alle als Hauptrebsorte verwendet werden dürfen – ein noch immer ungewöhnlicher Schachzug, der den Winzern viel Freiheit gewährt. Die Appellation, um die 3100 Hektar gross, liegt auf einem flachen Sedimenthügel direkt an der Rhône. Der wohl bekannteste Bodentyp besteht aus grossen Kieselsteinen, deren Schicht je nach Ort bis zu 15 Meter tief sein kann. Eine Herausforderung für Reben und Winzer. Jedoch ist das Terroir wesentlich vielfältiger und reicht von sandigen über Tonböden bis hin zu Sandstein und purem Kalkstein. Diese Vielfalt erlaubt es den Rebsorten, für jede den passenden Bodentyp zu finden. Mit seinen 2800 Sonnenstunden, dem Mistral und um die 650 mm Regen im Jahr gehört Châteauneuf-du-Pape zur mediterranen Klimazone.

Topweine aus Châteauneuf-du-Pape

Domaine de Beaurenard
Le Boisrenard rot 2021
2025 bis 2040

13 Rebsorten, alte Reben und ein Mo-saik an Bodenbeschaffenheiten geben ihm einen unwiderstehlichen Charak-ter. Geschmeidig, mit kräuterwürzigen Aromen, Gewürznelke, schwarzer Kirsche und etwas Orangenschale ist er dicht gewebt und vielschichtig. Erfrischt im Finale mit minzigen Noten.

Domaine de la Solitude
Vin de la Solitude weiss 2022
2025 bis 2040

Clairette, Grenache Blanc, Roussanne und Picpoul ergänzen sich perfekt. Wundervolle Nase mit reifer Birne, Kräutern der Provence und Holunderblüte. Am Gaumen lang, frisch, mit Schmelz und einem Bouquet von Aprikose und Nektarine, mineralischen Noten, viel Würze, Pfefferminz und einem Hauch von weissem Trüffel. Umwerfend.

L’Or de Line – Cuvée Paule Courtil rot 2019
2025 bis 2040

Hauptsächlich Grenache Noir, 1930 ge-pflanzt, auf einem sandigen Terroir im nördlichen Teil von Châteauneuf. Noch schüchtern in der Nase zeigt er am Gaumen viel Finesse und samtige Tannine. Vollmundig, frisch, mit kräuterwürzigen Noten, schwarzen Beeren, Clementine, Heidelbeere, Thymian und Lorbeer.

Domaine de la Graveirette
Font de Crau weiss 2021
2025 bis 2040

Grenache Blanc, Clairette, Roussanne und Picardan, zwölf Monate im 600-Liter-Holzfass ausgebaut. Pfirsich, Aprikose, Lindenblüte, Zimt-Noten, mit einem sehr ausgewogenen, frischen und reifen Charakter. Das Zusammenspiel der Rebsorten ist nuanciert, klassisch und untypisch zugleich. Elegant und grosszügig.

Topweine aus dem Umland

Domaine Les Chênes Blancs rot 2019
AOP Gigondas
2025 bis 2040

Grenache Noir und Syrah, als ganze Trauben vergoren. Schwarze Beeren, baskische Kirsche, Gewürznelke, Blutorangenschale, etwas Minze und viel Würze. Frisch, strukturiert und aus-gewogen ist er ein stilistischer Klassiker wie aus dem Bilderbuch. Stoffig und dennoch mit viel Leichtigkeit im Finale ist er am Gaumen der perfekte Gent-leman.

Domaine de Trévallon weiss 2022
IGP Alpilles
2025 bis 2045

Ein sehr heisser und trockener Jahrgang, der Wein lässt es sich aber nicht anmerken. Vielschichtig, knackig, jugendlich frisch, mit Aromen von reifer Birne, Nektarine, Lorbeer, Holunder-blüte, Rapshonig, leicht karamellisierten Noten, Zitronenverbene, frischem Ingwer. Lang ausklingend mit würzigem Finale, er ist wie ein Spaziergang durch die traumhafte Landschaft der Provence.

Domaine de Piéblanc – Serre de Supion rot 2020
AOP Beaumes-de-Venise
2025 bis 2035

65% Grenache Noir und 35% Syrah von den mit am höchsten gelegenen Weinbergen der Appellation. Umhüllt, zart, vollmundig, mit viel Frucht, Würze, et-was Eukalyptus, Mandarine, getrockneter Aprikose. Man spürt regelrecht die vielfältige Natur rund um die Parzellen. Komplex, ausgewogen, mit seidigen Tanninen und vorbildlicher Frische setzt der Wein auf Genuss, Klasse und Geschmeidigkeit zugleich.

Châteauneuf-du-Pape

Dem Klima die Stirn bieten

vinum+

Weiterlesen?

Das könnte Sie auch interessieren

Tipp 4

Der Wein als Schutzherr geselliger Momente

Tipp 3

Steinig hat Grandezza...

Tipp 2

Ein heisses Pflaster

Tipp 1

Williamsbirne

Food Pairing Tipps

Wein & Delikatessen

Weinfachhändler Schweiz

DIE Adressen für guten Wein