Marktschau Morellino, Montecucco und Co.: Im Schatten der Grossen?

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Ausgabe 09 | 2023

Wissen kompakt

Morellino di Scansano: 1315 Hektar

Rebsorte Morellino = Sangiovese

mind. 85%

mind. 12,5 Vol.-%

Riserva mind. 26 Monate Reifung, davon mind. 12 im Holzfass

Vino Nobile di Montepulciano: ca. 1500 Hektar

Sangiovese = Prugnolo Gentile muss mind. 70% Anteil haben

Bis 30% Canaiolo, Trebbiano, Malvasia Bianca Lunga

Maximal 5% weisse Trauben

Montecucco: 800 Hektar (davon 500 Hektar DOC und DOCG)

Montecucco Bianco DOC: zu 60–100% aus Trebbiano Toscano

Montecucco Vermentino DOC: mind. 85% Vermentino

Montecucco Rosso DOC: 60–100% Sangiovese, mind. 12 Vol.-%

Montecucco Sangiovese DOCG: seit 2011; mind. 90% Sangiovese, mind. 13 Vol.-%

Montecucco Riserva: mind. 13,5 Vol.-%, mind. 30 Monate Reifung, davon 24 Monate im Holzfass

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