Wine Hub Alps Symposium 2023

Das Wine Hub Alps Digital Webinar bildete 2022 den Auftakt zum ersten Wine Hub Alps Symposium, das vom 8. Bis 10. September 2023 in La Punt Chamues-ch stattfindet. Dort treffen sich nationale und internationale Weinfachleute für zwei Tage im Oberengadin.

Nachhaltigkeit und Trends

Das Symposium hat zwei Schwerpunkte: Einerseits das Thema «Nachhaltigkeit», andererseits geht es um die Trends im Weinkonsum, insbesondere um das Trinkverhalten jüngerer Weinkonsumenten.

Alpine Kulinarik

Für die Verköstigung während des Symposiums ist bestens gesorgt: Am ersten Abend ist ein «Alpine Flying Dinner» in der «Krone Säumerei am Inn» geplant, am darauffolgenden Abend wird ein Dinner im «Graubünden meets Valtellina» serviert.

Namhafte Speaker

Das Symposium bietet Vorträge in deutscher und englischer Sprache an.  Namhafte Branchenexpertinnen und -experten haben ihre Teilnahme als Spekater bereits bestätigt. Wine Hub Alps hat bereits folgende Referenten bestätigt:

Amanda Wassmer Bulgin: Weindirektorin im Quellenhof Grand Resort Bad Ragaz

Moderation & Keynote: Definition of sustainability in the wine industry (E)

Prof. Dr. Hans Reiner Schultz: Präsident Geisenheim University und Expertengruppe ENVIRO der „International Organisation of Vine and Wine“ (OIV) für "Sustainable Development and climate change“

Vortrag: Sustainable viticulture – Opportunities and Challenges (D)

Mag. Wilhelm Klinger: Weinmarketing Experte

Vortrag: Sustainability Labels -Greening or Greenwashing? (D)

Dr. José Voullamoz: Rebsortenforscher und Autorität auf dem Gebiet der Herkunft und Abstammung von Rebsorten

Vortrag: Autochthonous grape varieties - a durable solution in times of climate change? (E)

Juliane Rentzsch : Bordeaux Negoce Expertin

Titel: Bordeaux – how sustainable is the system and can it compete with future challenges in production and trade? (D)

Felix Christen, Winiconsult: winiconsult wine&more Önologe und Wine Business Development-Berater im Weinhandel

Titel: How the off-trade deals with sustainability (D)

Tina Fruth: IWSR Group Wine Itelligence, international führendes Markforschungsinstitut

Moderation & Vortrag: Younger wine drinker behavior and global trends (D)

Madelyne Eicher-Meyer: Weinhändlerin und Bestsellerautorin

Titel: How young people tick when it comes to wine? (D)

Santiago Sanchéz: Architekt für nachhaltige Industriegebäude und Architektur von Weinkellern (E)

Titel: Sustainable wine architecture

Weitere Infos zum Programm gibt es auf der Website von Wine Hub Alps Symposium