Zürich, 03.12.2020

VINUM veröffentlicht die

Best of Rum – 100 Empfehlungen für den Winter

Hier finden Sie die Pressemeldung zum Download.

Die Welt des Rums rückt immer mehr in den Fokus. VINUM hat sich diesem vielfältigen und spannenden Thema anhand eines umfassenden Rum-Dossiers angenommen. Für den Verkostungsteil wurden mehr als 250 verschiedenen Rum unterschiedlichster Provenienzen verkostet. Das Verkostungsteam Nicole Harreisser, Redaktion VINUM, Arthur Nägele, Spirituosenakademie und Oliver Hasenohr, Spirituosen-Sommelier ermittelter in einer Blind-Degustation die TOP 100.

Die Auswahl von Rum auf dem Markt wächst mehr und mehr, wenn auch die Vielfalt der Gins noch in weiter Ferne liegt. Unter den Kennern wachsen die Leidenschaft und Passion für Rum immer mehr, denn die Zeiten, Rum primär als Cocktailzutat wahrzunehmen, gehören der Vergangenheit an. Die Edelspirituose verführt aufgrund ihrer vielschichtigen Aromen zu immer neuen Entdeckungen. Die Hintergründe und Rumwissen finden sich ebenso im Dossier wie auch Cocktail-Tipps von Chef de Bar Pat Braun und die besten Bars für aussergewöhnlichen Rumgenuss.

Die Top 100

Unter den TOP 100 finden sich bekannte, namhafte Produzenten aus den angestammten Rum-Produktionsländern der Karibik wie auch handwerkliche Brennereien. Die beiden mit 19.5 Punkten am höchsten bewerteten Rum kommen aus Barbados und Jamaika, zwei der klassischen Produktionsländer für Rum. Nicht weit dahinter finden sich mit 18.5 Punkten in der Kategorie «Alpine», Rum aus der Schweiz und Deutschland: der Señor Rum von Macardo aus dem Thurgau und die Bavarian Rums von Simon’s Feinbrennerei. Auch einige Händler kreieren ihre eigenen Rums, denen sie mit speziellem Fassfinish ihre eigene Handschrift geben.

Insgesamt erreichten 28 Rums 18 und mehr Punkte, das Mittelfeld lag bei 16.5 bis 17.5 Punkten.

Die Top 3:

Habitation Velier, Barbados

Rum Mount Gay Last Ward

9 Jahre 2009, 59 Vol.-%, 19.5 Punkte

 

SVM Scheer & Velier, Jamaika

Rum MMW Wedderburn Monymusk Tropical Aging

11 Jahre, 69,1 Vol.-%, 19.5 Punkte

 

Transcontinental Rum Line, Trinidad & Tobago

Rum Trinidad Small Batch

Cask Strength 2006, 56,5 Vol.-%, 19 Punkte

Best Buy:

Habitation Velier, Barbados

Rum Mount Gay Last Ward

9 Jahre 2009, 59 Vol.-%, 19.5 Punkte

 

Die vollständige Liste wird in der Ausgabe Dezember 2020 veröffentlicht, die ab dem 30. November am Kiosk erhältlich ist.

 

Website VINUM:
www.vinum.eu

Über VINUM - Magazin für Weinkultur

VINUM, ein europaweit führendes Special-Interest-Magazin für Wein, erscheint seit 1980 und erreicht mit drei länderspezifischen Ausgaben monatlich rund 308’000 Leserinnen und Leser in der Schweiz, Deutschland, Österreich und Frankreich.

VINUM zeigt seit Jahrzehnten, wie man die Essenz aus der faszinierenden Genussmaterie Wein herausfiltert. Neben den Magazinen machen zahlreiche Themen- und Regionen-Specials, Online-Plattformen, Apps, Bücher, Social Networks, Awards (z.B. «Grand Prix du Vin Suisse», „Deutscher Rotweinpreis“ u.v.m.) und Events VINUM zu einer grossen internationalen Medienmarke. Weitere Informationen: www.vinum.eu/ueber-uns

Pressekontakt

Nicole Harreisser
nicole.harreisser@vinum.ch
Redaktion VINUM
Tel.: +41 (0) 44 268 52 40

Verleger
Roland Köhler

Herausgeber/Verlag
Intervinum AG
Thurgauerstrasse 66
CH-8050 Zürich
Tel. +41 44 26852-40
Fax +41 44 26852-05
info@vinum.ch
www.vinum.eu

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