Aargau AOC Fricker Crémant Brut 2014

Ein weiterer Finalist der letzten Jahre ist das Weingut FiBL aus Frick und konnte in der neuen Kategorie der Bio-Schaumweine gleich den Sieg für sich verbuchen. Der Fricker Crémant Brut aus Pinot Noir und Riesling x Silvaner konnte bereits beim Grand Prix de Vins Suisse die Jury überzeugen. Elegantes Mousseux mit feinen Brotnoten, auch Brioche. Etwas Bratapfel, Quitte, leicht nussige Noten. Trocken und harmonisch mit gut eingebundener Säure.

Jury: 17.5

Wurde verkostet in Guide: Schweizer Bioweinpreis 2018 (7-8 | 2018) CH
Bio-Schaumwein | Platz: 1