Valais AOC Mouton Blanc 2015
17,0/ 20
Punkte
In der Barrique vinifizierte Cuvée aus Chardonnay und Païen. Zuerst leicht belegt, nach Belüftung Aromen von gelben Früchten, besonders Mirabellen, dazu eine Spur Muskat, Wiesenkräuter und Sandelholz. Im Gaumen sehr komplex gebaut, mit viel saftig reifer Frucht, trotzdem geradlinig und erfrischend.
Wurde verkostet in Profipanel Weisse Assemblagen aus dem Wallis (5 | 2019) CH