Genève AOC L'Esprit de Genève | Bernard & Olivier Conne 2017

50 % Gamay. In der Barrique ausgebaut: 40 % Gamaret, 10 % Merlot. Aromen von voll reifen Beerenfrüchten, besonders Brombeeren, aber auch Lakritze, Blüten und ein Anflug von Schwarztee und Pumpernickel. Im Gaumen druckvoll und geradlinig, mit herber Wacholderfrucht, dazu ein Anflug von Zedernholz. Getragen von einer saftigen, präsenten Säure. Viel Power, aber auch sehr animierend!

Wurde verkostet in Profipanel: Esprit de Geneve (7-8 | 2019) CH & FR