Katherine Lindsay Estate Pinot Noir 2017

Mittleres Rubinrot, brilliant. In der Nase ein Mischung aus Frucht und Würze. Rote Johannisbeeren treffen auf schwarzen Pfeffer, Pflaume trifft Kreuzkümmel. Sehr komplex und fordernd. Im Mund stehen die roten Beeren im Zentrum, dazu kommt Waldboden, wieder Pfeffer. Unglaublich feingliedrig, beinahe zart, dabei zupackend. Tannin wie Seide, dezente Säure, sehr harmonisch. Im Finale dann nochmal kraftvoll würzig und langanhaltend. Wow!

Verkostet in Guide: Pinot Noir aus Kalifornien (5 | 2020) INT

Wurde verkostet in VINUM TOP 100 2020 (12 | 2020) INT