
Valais AOC Nez Noir 2020
Zur fruchtigen Beerennote gesellen sich erdige und mineralische Noten, auch Kräuter Grafit. Sehr ausgewogen, viel Frucht auf der Zunge, auch salzige mineralische Noten. Saftige, animierende Säure, Zugänglich, fruchtbetont und gleichzeitig Substanz. Sehr trinkig.
Guide: 100 Schweizer Bioweine, die man kennen muss (7-8 | 2022) CH