Mendoza Chardonnay 2022

Die Trauben stammen von einem Weinberg in den Anden, der auf über 1200 Metern Höhe liegt. Kühle Vergärung und Reifung in teils neuen französischen und amerikanischen Barriques. Um die Frische zu erhalten, wurde auf die malolaktische Fermentation fast gänzlich verzichtet. Sehr aromatisch mit viel kandierter Ananas, Mango, reifer Aprikose und Vanille. Am Gaumen erfrischend mit grünem Apfel, Zitrone und einem erstaunlich kühlen Abgang.

Wurde verkostet in Guide: Weine des Monats (5 | 2026) DE

Verkostet von: Claudia Stern